KATALOG BIBLIOTEKI GŁÓWNEJ
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Chemia żywności. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności
POZ/ODP: | praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Ewa Babicz-Zielińska [et al.]. | ||||
ADRES | Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. | ||||
HASŁA: | |||||
WYDANIE: | Wyd. 5 zm. | ||||
OPIS | 246] s. : rys., tab. ; 24 cm. | ||||
SYGNATURA: | CZYTELNIA: 66 | ||||
KOD KRESKOWY INWENTARZ: | 290001029753 | 102975 | |||
UWAGI: | Wyd. 1 i 2 ukazały się pt.: Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności ; wyd. 3 i 4 ukazały się pt.: Chemia żywności : skład, [>>] | ||||
DOSTĘPNOŚĆ: |
| ||||
REZERWACJE: OPERACJE: |
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Podstawy biochemii
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
|